林依轮在《林家食铺·瘦身篇》中首度公开“边吃边减肥”的独家经验，推出了包括凉菜、热菜、主食、汤羹和茶等50道林家私房菜，兼顾美味与健康。
    剁椒芋头的做法大致如下：
    1.超市有卖的剁椒一瓶，芋头5~6个；
    2.芋头洗净后上锅蒸20分钟左右，取出剥皮，切块，装盘；
    3.将剁椒、橄榄碎、蒜蓉等放入锅中炒出香味盛出，撒在蒸好的芋头上即可。热乎乎的香甜芋头蘸着鲜咸辣的剁椒汁，解馋又扛饿！
梅子——牛腩豆腐南瓜“盅”
    梅子做的猪头菜，无论荤的素的，便当还是大餐，饮料还是主食，糖粥或是西点，都是那样的让人垂涎三尺，看看这道颇具匠心的牛腩豆腐南瓜“盅”你做得来不！
    1.小南瓜一只，用刀在顶部划一圈儿。
    2.沿着划好的线，用小刀切透，然后把顶部的那块南瓜“盖子”打开。这一步呢，我喜欢用这种短短的小刀，就可以使劲儿往下压而不必担心刀子会戳到南瓜底部，把瓜戳漏。因为这种绿皮的南瓜很硬，需要使劲儿才能切透。
    3.掏空瓜瓤，同时准备一个小号洋葱。
    4.洋葱切成小块儿，锅里热油，炒葱至出现香味。
    5.炒葱的同时，把一小块豆腐切块儿，然后，把炖好的牛腩和豆腐倒入锅里，一起炒。
    6.根据自己的口味来调味道——我们家喜欢酱香味儿的，所以我用了大豆酱，一点点红糖，还加了小半杯水，炒匀。
    7.关火，把炒好的东西用勺子小心地填到南瓜里。
    8.盖上那个南瓜“盖子”，放到预热到180度的烤箱，烤上2个小时左右，或者直到南瓜烤熟的时候，取出。

    你喜欢整天大鱼大肉显摆自己的富足，我就愿意天天白菜豆腐清淡我的生活；
    你喜欢整天燕窝鱼翅滋补自己的身体，我就愿意每天一口蛤蟆油调理我的胃口；
    你喜欢数九寒天吃着来自天南地北的西瓜草莓大樱桃，我就愿意冬天守着火炉啃地瓜吃冻梨舔冰糖葫芦；
    你喜欢炎炎夏日优雅地品味西餐厅造型别致口感超好的冰淇淋，我就愿意窝在家中发挥自己的聪明才智将瓜果梨桃集合一起创造蕴含着爱的冰点；
    ……