将柿子在零下30摄氏度的天气里速冻，拿出来时，圆圆的冻柿子上面挂着一层薄霜，再过一会，就会有晶莹的水珠渗出，娇艳欲滴。冻柿子好吃，但是，如果不会吃又可能使人生病。冻柿子不能与螃蟹一起吃，同吃容易呕吐、拉肚子；冻柿子不能跟地瓜、土豆一起吃，人吃了地瓜土豆以后，胃里会冒酸水，这些酸水遇到了柿子就会凝成“胃柿石”。

    另一种食物“柿饼”，也是冬季的美食。值得注意的是，不要吃过量的柿饼，不然很容易发生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲逐渐减退的现象，甚至形成胃结石。

本报记者 王雪莹