我们每个人，都会在某一时刻需要一种抒发心绪的载体，其中最畅快、最风流的莫过于——酒。

    酒是一种饮品，但它又不仅仅是一种饮品，更是一种激荡心灵的情感，一脉诗酒相伴的文化，一簇水中之火，一缕超越时间的悠长韵味。

    “泉源御酒”就是具备这一品质的高端商务用酒，它古朴尊贵的外形包装、绵延醇厚的品质口感，会让您顿生一种千帆过尽、唯我独尊的王者气概；也或许是倾听宫廷乐师拨弦弹唱，诗意跌宕，吟唱回环的美妙享受……

    是的，这就是泉源御酒能够带来的意境，那么，成就这种尊崇感受的背后，到底有什么样的“高端元素”在支撑呢？

一“高”

古老的雍容典雅

    昔日皇亲国戚的御用美酒，跨越四百年风霜，一路走来，欲与阁下击掌相和，执手相携，且饮且歌

    吉林省通化县大泉源乡大泉源村的大泉源酒业生产基地出土的古酒作坊遗址，生动地记载了东北地域家耕文化及酿造业久远的历史。据史料记载，松花江上游鸭绿江和浑江（古称沸流谷）一带的古人类，很早就学会了“酿造”技艺。早在公元前37年，北夫余王之子朱蒙在沸流谷（今浑江）忽本川（今通化西南江沿一带）建立了第一个高句丽政权。粮食丰收后，北方民族首先要学会贮藏，这是东北的季节要求人们必须学会的一种生存方式——多余的粮食用来酿酒和制成其他食品。根据《三国志》记载，其地人“洁清自喜，善藏酿”。通化境内的大量古人类遗址“王八脖子遗址”等处都出土了大量“烧造”类灰烬状物，这说明先秦时期的“秽”与“貊”族应是以农耕和狩猎为主的部族，这种状况更在大泉源酒业院内外的古作坊中得到印证。

    明朝时期，大泉源所在地隶属建州卫，归当时三大女真部落之一的苏克素浒河部费阿拉（现辽宁新宾满族自治县）所辖。这里是满族先祖女真人（也称金人）的居住地。女真人善骑射、渔猎，亦喜饮酒。相传当年努尔哈赤起兵征战董鄂部时，曾在大泉源屯过兵。当时，这里已有人利用宝泉之水开烧锅酿酒，且初具规模，较有名气。努尔哈赤及兵士喝了这酒后，赞不绝口，就令其烧锅专门为之酿酒，还将此酒用于部落誓师、祭祀、婚嫁等重大活动。

    1616年努尔哈赤统一女真部落，建立后金政权后，大泉源烧锅就成了为后金王朝酿制贡酒的基地之一。直至1636年皇太极改后金为清，1644年清王朝入主北京，成就帝业。因此，人们把赫图阿拉-兴京看作清朝皇室肇运兴基之土，五业兴起之处。

    清朝从1616年至1911年的295年时间里，康熙、乾隆、嘉庆、道光等4位清朝皇帝先后十次东巡兴京（到现新宾永陵祭祖），在永陵拜祖祭祀中所用祭品及用酒均由兴京（新宾）辖区提供，当时大泉源就是专门酿酒的烧锅之一，因此大泉源酒也被征调纳贡为清帝祭祖时御用，清光绪十年即1884年御用烧锅被宝泉涌酒坊兼并传承至今。

    大泉源酒业，本身就是一块古老的“活态”酒文化化石。

二“高”

厚重的温馨静逸

    品一口古法工艺酿出的美酒，一种厚重绵长、静逸流转的酒中文化也随着那一口琼浆，直抵灵魂